Festival da Primavera movimenta turismo rural e gastronomia em Pindamonhangaba

Evento será realizado de 19 de setembro a 12 de outubro e reúne restaurantes e empreendimentos turísticos do Ribeirão Grande e Piracuama

Pindamonhangaba recebe, entre os dias 19 de setembro e 12 de outubro, mais uma edição do Festival da Primavera, iniciativa que reúne gastronomia, natureza, cultura e experiências ligadas ao turismo rural. A programação será realizada em diferentes estabelecimentos das regiões do Ribeirão Grande e Piracuama, oferecendo aos moradores e turistas a oportunidade de conhecer os atrativos do município e experimentar pratos preparados especialmente para o evento.

A iniciativa é promovida pela Secretaria de Cultura e Turismo, em parceria com o Conselho Municipal de Turismo (Comtur) e o Fundo Social de Solidariedade, com apoio da Região Turística da Mantiqueira. A proposta é incentivar o turismo de experiência, valorizar a produção local e ampliar a divulgação dos sabores, paisagens e atividades disponíveis nas áreas rurais de Pindamonhangaba.

A abertura acontece no sábado, 19 de setembro, das 11h30 às 17h, no Pesqueiro e Restaurante Vila Rica, em Piracuama. O destaque gastronômico será o ceviche de tilápia à moda Vila Rica. No domingo (20), a programação segue com atividades na Estação do Mel, das 9h às 13h, que terá gostosuras preparadas com mel e pinhão, e no Cantinho da Roça, das 12h às 21h, com porção de contra-filé como atração principal.

Nos dias 26 e 27 de setembro, a Fazenda Nova Gokula também integra a programação com o Holi Festival das Cores, das 9h às 18h. O evento reúne música, arte, gastronomia e atividades voltadas ao bem-estar e já faz parte do calendário turístico de Pindamonhangaba. No sábado (26), O Deck também participa do festival, das 12h às 22h, com a “Primavera defumada”, enquanto no domingo (27), o Armazém Graminha promove seu Festival de Filés, das 12h às 18h.

A programação prossegue nos dois primeiros finais de semana de outubro. No dia 3, o Sítio Eco Lótus – Espaço Shakti Flow recebe o público das 12h às 17h, com o Prato Primavera. No dia seguinte, o Restaurante Colmeia funciona das 8h às 16h, oferecendo lombo defumado com barbecue de pêssego e rapadura, acompanhado de batata rústica aromática e salada primavera.

Na reta final do festival, o Restaurante Quintal participa no sábado, 10 de outubro, das 11h40 às 17h, com a Tilápia à Primavera. No domingo (11), o Quiosque Beira Rio Graminha recebe o público a partir das 12h, com filé de truta e bolinho de carne seca com mandioca. Encerrando a programação, no feriado de 12 de outubro, o Restaurante Alecrim estará aberto das 11h às 18h, com a Picanha à Primavera.

Além de estimular a gastronomia, o Festival da Primavera busca aproximar o público dos empreendimentos turísticos e das propriedades rurais do município. A iniciativa contribui para movimentar a economia local, fortalecer pequenos negócios e ampliar o conhecimento sobre os atrativos naturais e culturais de Pindamonhangaba.

Confira a programação

19 de setembro – sábado
Pesqueiro e Restaurante Vila Rica
🕚 11h30 às 17h
Prato: Ceviche de tilápia à moda Vila Rica
Contato: (12) 99798-1187

20 de setembro – domingo
Estação do Mel
🕘 9h às 13h
Prato: Gostosuras com mel e pinhão
Contato: (12) 99655-8073
Reserva antecipada.

Cantinho da Roça
🕛 12h às 21h
Prato: Porção de contra-filé
Contato: (12) 98167-9192

26 e 27 de setembro – sábado e domingo
Fazenda Nova Gokula
🕘 9h às 18h
Evento: Holi Festival das Cores
Prato: Coxinha de jaca
Contato: (12) 99733-4335

26 de setembro – sábado
O Deck
🕛 12h às 22h
Prato: Primavera defumada – costelinha suína ao molho barbecue da casa, acompanhada de arroz e batatas fritas
Reserva antecipada do prato principal.
Contato: (12) 99106-9168

27 de setembro – domingo
Armazém Graminha
🕛 12h às 18h
Prato: Festival de filés com molho especial da casa
Contato: (12) 99615-9586

3 de outubro – sábado
Sítio Eco Lótus – Espaço Shakti Flow
🕛 12h às 17h
Prato: Prato Primavera
Contato: (12) 99682-9915
Reserva antecipada.

4 de outubro – domingo
Restaurante Colmeia
🕗 8h às 16h
Prato: Lombo defumado com barbecue de pêssego e rapadura, acompanhado de batata rústica aromática e salada primavera
Contato: (12) 3642-2120

10 de outubro – sábado
Restaurante Quintal
🕚 11h40 às 17h
Prato: Tilápia à Primavera
Contato: (12) 99781-0457
Reserva antecipada.

11 de outubro – domingo
Quiosque Beira Rio Graminha
🕛 A partir das 12h
Pratos: Filé de truta e bolinho de carne seca com mandioca
Contato: (12) 99747-6279

12 de outubro – segunda-feira
Restaurante Alecrim
🕚 11h às 18h
Prato: Picanha à Primavera
Contato: (12) 99136-5672
Reserva antecipada.